Przepis i spos贸b przygotowania na: Bak艂a偶an w cie艣cie nalesnikowym. Bak艂a偶an kroimy na 艣redniej grubo艣ci plastry, soli, pieprzymy i odstawiam na chwil臋 do lod贸wki. Robimy ciasto nale艣nikowe: m膮k臋, mleko, cukier, 艂y偶k臋 oliwy, jajka, troch臋 soli - mieszamy na g艂adk膮 mas臋 . Na patelni rozgrzewamy olej, k艂adziemy plaster
Filety z mintaja ods膮czamy z wody. Posypujemy przypraw膮 kucharek i pieprzem. 2. Na talerzu rozbijamy jajko, dodajemy mleko oraz m膮k臋. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. 3. Nast臋pnie filety obtaczamy w cie艣cie i sma偶ymy na patelni. 4. Ryb臋 podajemy w zale偶no艣ci co kto lubi:) Ja poda艂am z ry偶em i sa艂atk膮:)
Ciasto nale艣nikowe jest delikatne, lekko chrupi膮ce i 艣wietnie pasuje do mi臋sa ryby. 2. Mikserem robimy ciasto nale艣nikowe: ubijamy mleko, jajko, szczypta soli i m膮k. Ciasto nie mo偶e by膰 za g臋ste. 3. Karpia solimy, pieprzymy, zanurzamy w cie艣cie i sma偶ymy na oleju na z艂oty kolor. 4. Ryb臋 podawaj z cz膮stkami cytryny.
. 449 601 84 81 147 353 256 65
jak zrobi膰 par贸wki w cie艣cie nale艣nikowym