Znajdź hostel w Australii. 9. Meksyk “Boże Narodzenie w Meksyku obchodzone jest z rodziną, ale jest większe, głośniejsze i bardziej kolorowe niż w moim rodzinnym kraju – Niemczech. Kiedy byłem w Meksyku, śpiewaliśmy “Posadas” – oznaczało to, że kilku z nas musiało się przebrać przed zapukaniem do drzwi jako Maria i

Historia Bożego Narodzenia w Australii interpretuje temat zwyczajów i tradycji obchodów Bożego Narodzenia w Australii. Australijskie Święta strażników w środku lata ze względu na jego położenie w południowej półkuli. Australijczycy świętują go w zupełnie inny sposób niż ludzie innych narodów. Większość z nich woli korzystać z przerwy na wakacje w plenerze, aby uciec od spiekoty. Według zapisów Historii Bożego Narodzenia w Australii Choinka jest określany jako imigranci zafascynował ich genialnych kolorach czerwonym i jasne foliages zielonych. Inne znane rośliny świąteczne, które są wykorzystywane w dekoracji bożonarodzeniowej Christmas Bells, Christmas Bush i świąteczny orchidea. Historia Bożego Narodzenia w Australii zawiera tradycyjny smak. Narodziny Chrystusa pochodzi z australijskiego Narodzenia Busha. Filmy Bush Narodzenie (1947) i Cud Down Under wglądu ofertę do wczesnej kultury australijskiej Narodzenia. Tradycja australijskiego wigilijnej kolędy rozpoczęła się już w 1937 r. przez banki Norman. Carols by Candlelight Koncert w Wigilię odbywa się w Bowl Myer Muzycznej w Melbourne. Sydney Kolędy w domenie jest popularną platformą dla gwiazd sceny i muzyki. Obecnie te obchody są żywo telecasted w telewizji. Wiele światła hearted kolędy również przejść wraz z kolędami. Rolfa Harrisa Six White Boomers, Colin Buchanan Aussie Jingle Bells i australijski Twelve Days of Christmas są słynne z nich. Fani sportu cieszyć dwa duże wydarzenia sportowe w sezonie wakacyjnym. Sydney-Hobart Race to-Yacht rozpoczynających Boxing Day z Sydney jest instancją sportach ekstremalnych. Ponownie 26 grudnia to dzień otwarcia z ‘Test Boxing Day “między Australian krykiecie i międzynarodowy zespół turystycznych w Melbourne Cricket Ground. Więcej uczyć o historii Bożego Narodzenia w Australii przejść stronach Historia Bożego Narodzenia: Jemioła Blichtr Stany Zjednoczone USD Urlop Ostrokrzew Hymns Historia Dzieci Drzewo Dzieci Lights Prezentuje Opowiadana historia Odniesienia Lights drzewo Drzewo jego pochodzenia Pierwsza historia Have Yourself Wesołych Historia Little Christmas Chrześcijanin Ameryki: Dookoła świata Świece Candy Cane Kolędowania Dziecko Boże Narodzenie Ciasteczka (pliki cookies) Dzień Dekoracja wnętrza (Decoration) Francja Niemc {0}·{/0} {1} {/1} {2}prezentów{/2} Meksyk Filipiny to renifer Pieśń Tradycje drzewa. Ozdoby Drzewo Wieniec History of Colors Dekoracja wnętrza (Decoration) Historia Ojca Wesoły Meksykańska Narodzenie Noc przed Bożym Narodzeniem Pagan Drzewo Rosyjski Narodzenie Dwanaście dni Drzewo do góry nogami White Christmas Będę w domu Irlandczycy Pochodzenie Pogański Chcę być prawdziwy. Gwiazdka Prawdziwa historia Twas Night Before Historii Dwanaście dni Piosenki Twelve Days of History Wiktoriański Życzymy Wesołych Świąt historii Biały piosenki Komercyjne Christmas Lights Best of Teresa Wentzler haftować Christmas Collection Boże Narodzenie Karty podarunkowe Wiersze świąteczne Prayer Wigilia w Sarajewie Świąteczne projekty artystyczne dla dzieci Family Guy Christmas Songs Outdoor Choinki Boże Narodzenie ubrania dla niemowląt Pomysły Narodzenie Boże Narodzenie Kosze upominkowe

Boże Narodzenie – tradycje i zwyczaje Ubieranie choinki, oczekiwanie na pierwszą gwiazdkę, wzajemne przebaczenie win podczas łamania się opłatkiem, przygotowanie 12 potraw wigilijnych czy pozostawienie wolnego miejsca przy stole - to tylko wybrane tradycje, które towarzyszą nam co roku podczas Świąt Bożego Narodzenia.

Święta na świecie: Sydney Jako najbardziej globalna marka meblowa na świecie obchodzimy święta w 65 krajach na sześciu kontynentach. Przeczytaj więcej, aby dowiedzieć się, jak Ryan Stevens, Kierownik Salonu i Projektant Wnętrz BoConcept, obchodzi Święta w australijskim Sydney. „Boże Narodzenie przypada tutaj w środku lata, dlatego obchodzimy je nieco inaczej. Zacznijmy od tego, że w Wigilię dzieci nie zostawiają Mikołajowi ciasteczek i mleka, a piwo i herbatniki! Bliscy odwiedzają nas w domu, gdzie podajemy tradycyjne brytyjskie potrawy: indyka, pieczone warzywa i świąteczny pudding. Ale każdy Australijczyk rozpala też grilla, na którego wrzuca świeże krewetki tygrysie, oblaną miodem szynkę i rozmaite owoce morza”. “W związku z wysoką temperaturą panuje odprężająca atmosfera, a wszyscy chętnie spędzają czas na zewnątrz. Jemy na tarasach i relaksujemy się w basenie. Zachody słońca późną nocą sprawiają, że ciche ulicę stają się idealnym miejscem do spontanicznych imprez z rodziną i sąsiadami. 26 grudnia, w Boxing Day, wszyscy idą na plażę. Mam szczęście, że mieszkam w Sydney, gdzie są jedne z najlepszych w Australii plaż; można tam surfować, grać w piłkę i robić figury z piasku – nasze bałwany”. Meble ogrodowe Dzięki naszym meblom ogrodowym zamienisz swój ogród lub balkon w stylowe miejsce do spożywania posiłków i odpoczynku, którego inni Ci pozazdroszczą. Sprawdź Atrakcje Sydney Kolędy nad morzem (Carols by the Sea) W żadne Święta nie może ich zabraknąć. Co roku na plaży Bondi zbierają się mieszkańcy i turyści, aby wspólnie śpiewać świąteczne piosenki. Noc zaczyna się od występu młodych lokalnych muzyków, a następnie śpiewane są ulubione bożonarodzeniowe utwory i kolędy. „Kolędy nad morzem” (Carols by the Sea) to więcej niż tylko wieczór świetnej rozrywki. Dochód przekazywany jest lokalnym organizacjom charytatywnym. Sydney Hobart Yacht Race Być może nie jest to najbardziej świąteczna tradycja, ale doroczny wyścig to jedno z ciekawszych wydarzeń w świątecznym kalendarzu Sydney. W Boxing Day udaj się do portu w Sydney i zobacz rzadki widok setek jachtów, które startują w wyścigu do Hobart, w Tasmanii, którego trasa wynosi 1170 kilometrów. W 2019 r. Sydney Hobart obchodzi 75-lecie. Uważany jest za jeden z najtrudniejszych wyścigów jachtowych na świecie. Floating Cinema Floating Cinema w Sydney uruchomione zostało w 2018 r. i jest na fali również w 2019 r. Założenie jest proste: przez dwie noce w miesiącu, od października do lutego, bilet upoważnia do zajęcia miejsca na pokładzie otwartej łodzi wyposażonej w ekran kinowy. W grudniu możesz zobaczyć świąteczne klasyki, np. „Szklaną pułapkę” lub „Kevina samego w domu”. Ciężko tylko będzie Ci nie odwrócić choć na chwilę uwagi na przepiękne odbicie zmierzchającego nieba nad portem w Sydney. Coogee Pavilion Tę przyjazną rodzinom restaurację i bar poleca Ryan. Jego zachęcające śródziemnomorskie menu, którym można się dzielić, składa się z bułeczek z homarem, świeżych ostryg oraz pizzy z pieca opalanego drewnem. „The Pav” – jak nazywają lokal miejscowi – ma oszałamiający widok na ocean z okalającego go balkonu, restauracji oraz barów: wewnętrznego i tego na świeżym powietrzu. Jeśli planujesz odwiedzić go bez dzieci, wpadnij na taras na dachu Pavilion Rooftop – tylko dla dorosłych. Przepis na bezę Pavlova W Australii Boże Narodzenie nie obędzie się bez lekkiego, słodkiego, owocowego deseru – bezy Pavlova. Zebraliśmy ten i inne świąteczne przepisy, które możesz samodzielnie wypróbować. Sprawdź The Season for Sharing Nadeszła pora na spędzanie przyjemnych chwil w gronie najbliższych. Chcemy, by te Święta były dla Ciebie niezapomniane. Sprawdź Pomysł na prezent: Modne poduszki Poznaj najlepsze pomysły na tegoroczne prezenty zaproponowane przez Christine Thorsteinsson, Kierownika ds. Dodatków. Sprawdź Trend: New Neutrals „To świeży minimalizm inspirowany tęsknotą za podstawami i nostalgią. Wygląd jest lekki, gdzie tonacje jasnego drewna, ceramiki, betonu i białego marmuru łączą się w palecie niemal pastelowych barw. Poznaj nasz świat trendów Styl życia Aarhus, Dania Dowiedz się, jak Gitte Johansen, Visual Manager BoConcept, obchodzi Święta w Aarhus w Danii. Czytaj więcej Styl życia Sydney, Australia Dowiedz się, jak Ryan Stevens, kierownik sklepu i Projektant Wnętrz BoConcept, obchodzi Święta w australijskim Sydney. Czytaj więcej Styl życia Nowy Jork, USA Dowiedz się, jak Kalina Todorova, kierownik ds. ekspozycji BoConcept, obchodzi Święta w Nowym Jorku w USA. Czytaj więcej Bezpłatne porady w najbliższym salonie Zebraliśmy najciekawsze inspiracje z najróżniejszych zakątków świata – odwiedź nas w najbliższym salonie, aby otrzymać świąteczne porady i porozmawiać z nami o tym, jak sprawić by te Święta stały się niezapomniane. Znajdź najbliższy salon Odkryj swój styl Pomożemy Ci wybrać najlepszy duński design do starannie zaprojektowanej przestrzeni, będącej odbiciem Twojej osobowości. Przestrzeni, w której zechcesz spędzać czas z najbliższymi. Usługa Projektowania Wnętrz Zobacz także: Letnie Boże Narodzenie w Australii. W Pierwszy Dzień Świąt Włosi zasiadają do bożonarodzeniowego obiadu. Upodobania kulinarne zmienią się w zależności od regionu i chyba jedynie filiżanka espresso po sutym posiłku jest wspólna dla wszystkich. Popularny jest drób w szczególności kaczka w pomarańczach oraz Udostępnij Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas, na który z niecierpliwością oczekują dorośli i dzieci na całym świecie. Bo przecież kto nie kocha klimatu Świąt ze śniegiem i mrozem za oknem, z choinką, z pyszną wigilijną kolacją i oczywiście z prezentami! Poza tym, nie ma chyba na naszej planecie miejsca, gdzie nie obchodziłoby się tych magicznych, grudniowych świąt. Dzięki temu, że Boże Narodzenie świętowane jest w tylu różnych krajach, nie brakuje wielu ciekawych, różniących się od siebie bożonarodzeniowych tradycji, charakterystycznych dla każdej kultury. Inaczej Boże Narodzenie obchodzimy w Polsce, a inaczej wygląda to święto w Australii czy USA. Dzisiaj przyjrzymy się najciekawszym bożonarodzeniowym tradycjom z krajów anglosaskich. Dowiedz się jak obchodzi się Święta Bożego Narodzenia w Anglii, w USA oraz w Australii. Sprawdź jakie są największe różnice w obchodach Bożego Narodzenia w tych krajach, a gdzie dopatrzeć się można podobieństw do polskich tradycji. Boże Narodzenie w Anglii W Anglii, podobnie jak i zresztą w innych krajach anglosaskich, ważniejszym świątecznym dniem od Wigilii Bożego Narodzenia jest samo Boże Narodzenie, które wypada 25 grudnia. O ile 24 grudnia Anglicy jedynie wieszają świąteczne skarpety na kominku (bo to właśnie tam Święty Mikołaj przynosi prezenty), o tyle 25 grudnia w Christmas Day odbywa się prawdziwa świąteczna uczta. Anglicy chętnie spotykają się tego dnia przy stole z najbliższymi – z rodziną i przyjaciółmi. Co ciekawe, taki Christmas Dinner wcale nie musi odbywać się w domu. Coraz więcej angielskich rodzin decyduje się na zorganizowanie świątecznego obiadu w dobrej restauracji. Ważnym dniem z punktu widzenia brytyjskiej tradycji, podobnie jak w Polsce, jest również drugi dzień Świąt, który nazywany jest przez Anglików Boxing Day. Boże Narodzenie w Anglii – zwyczaje Brytyjczycy, podobnie zresztą jak i Amerykanie, uwielbiają ozdoby świąteczne i magiczny klimat świąt. W Polsce tradycja mówi, żeby choinkę ubierać zaledwie na kilka dni przed wigilią, a w sklepach świąteczne dekoracje dobrze widać z początkiem grudnia. W Anglii oczekiwanie na Święta Bożego Narodzenia trwa dłużej, a przedświąteczny szał zaczyna się już nawet z początkiem listopada. Ogromną popularnością cieszą się na Wyspach Brytyjskich ozdoby świąteczne, którymi Anglicy dekorują wszystko co się da: domy, ogrody i samochody. Choinki w domach brytyjskich rodzin również zazwyczaj przystraja się wraz z początkiem grudnia. Jeżeli chodzi o najpopularniejsze bożonarodzeniowe potrawy w Anglii, to na stole nie może zabraknąć pieczonego indyka, którego przygotowuje się nawet do 5 godzin; Christmas Crackers, które rozrywa się na dwie części podczas składania sobie życzeń; no i oczywiście tradycyjny Christmas Pudding wypełniony alkoholem i bakaliami, który dojrzewa nawet około pięciu tygodni przed świętami. Kiedy w Anglii Święty Mikołaj przynosi prezenty? W nocy z 24 na 25 grudnia. angielski Santa Claus zostawia prezenty w skarpetach uprzednio powieszonych na kominku. Wspólne otwieranie prezentów odbywa się o poranku 25 grudnia w samo Boże Narodzenie. W trakcie otwierania prezentów często popija się gorącą, brytyjską herbatkę i spędza czas z najbliższą rodziną. W Stanach Zjednoczonych obchody Bożego Narodzenia można określić jako szybkie i intensywne. W USA świętuje się tylko Wigilię Świąt Bożego Narodzenia oraz samo Boże Narodzenie. Santa Claus przychodzi również w nocy z 24 na 25 grudnia i zostawia prezenty w skarpetach i pod choinką. Podarunki otwiera się wspólnie z najbliższa rodziną o poranku w Boże Narodzenie. Nie ma z kolei drugiego dnia świąt, tak jak w Polsce czy w Wielkiej Brytanii. Wynikać to może z faktu, że jeszcze przed Bożym Narodzeniem obchodzi się w Stanach Zjednoczonych inne święto – Thanksgiving (Święto Dziękczynienia), a tuż po 24 grudnia rozpoczynają się już intensywne przygotowania do powitania Nowego Roku. W USA świąteczne przygotowania rozpoczynają się w ostatnim tygodniu listopada, zaraz po święcie Dziękczynienia, kiedy to sklepy w ramach akcji Black Friday oferują setki przecenionych produktów w atrakcyjnych cenach, co stwarza dogodną okazję do kupienia najbliższym świątecznych prezentów. Choinkę w Stanach zjednoczonych ubiera się podobnie jak w Wielkiej Brytanii już z początkiem grudnia, a dodatkowo nieodzownym elementem wystroju amerykańskich domów są girlandy na poręczach schodów, świąteczne wieńce na drzwiach oraz lampiony i świąteczne lampki na elewacjach domów. W USA niezwykle popularne są tzw. Christmas Party, które organizują firmy dla swoich pracowników oraz rodziny dla dzieci. W przypadku imprez firmowych, czy miejskich popularne są różne koncerty gwiazd oraz występy chórów. Z kolei podczas amerykańskiego, świątecznego obiadu na stole króluje pieczony indyk z farszem, mashed potatoes, czyli puree ziemniaczane, zapiekanki, pieczone warzywa, a na deser podaje się sernik z bakaliami. Dorośli zwykle sięgają po Eggnog, czyli napój jajeczny z dodatkiem brandy i korzennych przypraw. Boże Narodzenie w Australii Święta Bożego Narodzenia w Australii różnią się od tych Polskich, Brytyjskich i Amerykańskich przede wszystkim klimatem… Podczas, gdy w pozostałych krajach Boże Narodzenie nierozerwalnie związane jest z mrozem i śniegiem, w Australii Święto to wypada w samym środku lata! Jest to zatem doskonały czas na rodzinne wakacje i wypoczynek na plaży. Jak wygląda australijski Santa Claus? Nieco inaczej niż ten, który przychodzi do grzecznych dzieci w Wielkiej Brytanii i USA. Przybywa na desce surfingowej zamiast w saniach, ma na sobie koszulę z krótkim rękawem, szorty i klapki. Podobnie jak w Wielkiej Brytanii, w Australii także obchodzi się Boxing Day, czyli drugi dzień świąt, z tą jednak różnicą, że o ile w Anglii dzień ten spędza się z rodziną i przyjaciółmi, to w Australii jest to wielkie święto przecen w sklepach, a Australijczycy masowo spędzają ten dzień w galeriach handlowych. Australijczycy podobnie jak Brytyjczycy i Amerykanie kochają klimat świąt, dlatego dumnie dekorują swoje domy lampkami i ozdobami bożonarodzeniowymi, a zamiast tradycyjnego adwentu, podobnie jak w USA obchodzi się duże i huczne Christmas Parties. Inną ważną, australijską tradycją bożonarodzeniową jest śpiewanie w wigilijny wieczór kolend przy świecach. Tradycja ta nazywa się Carols by Candlelight i jest praktykowana w australijskich domach oraz w formie dużych koncertów w Sydney czy Melbourne. Kolacja wigilijna w Australii zazwyczaj oznacza uroczyste BBQ w ogrodzie lub na plaży. Jest zdecydowanie zbyt gorąco na tradycyjne, ciepłe świąteczne dania, dlatego przygotowuje się w większości zimne przekąski i sałatki z owoców morza. Boże Narodzenie w Holandii zaczyna się od przyniesienia do domu i udekorowania prawdziwej choinki. Zwykle dzieje się to tuż po 5 grudnia, czyli po holenderskich mikołajkach. Następne na liście są świąteczne kartki, wysyłane do znajomych i rodziny. Statystyczny Holender wysyła średnio 40 takich kartek!
Wyobrażacie sobie święta Bożego Narodzenia w lipcu? Dzieci właśnie zakończyły rok szkolny, jest początek lata. Dni są długie, gorące, a większość czasu spędzacie w szortach i koszulce z krótkim rękawem. Brzmi dziwnie? Przeczytajcie, jak wygląda bożonarodzeniowy klimat w Australii. Święta w środku wakacji W połowie grudnia dzieci w Australii zaczynają wakacje, które potrwają aż do końca stycznia. Początek nowego roku szkolnego przypada na luty, a cały okres nauki podzielony jest na cztery dziesięciotygodniowe semestry oddzielone od siebie przerwami – trzema krótkimi trwającymi po dwa tygodnie oraz jedną sześciotygodniową latem. Z początkiem wakacji szkolnych plaże stają się miejscami, gdzie swoje kroki kieruje większość okolicznych mieszkańców. Ale australijskie plaże nie przypominają tych, które znacie z wakacji nad Bałtykiem. I to nie tylko dlatego, że nie mamy tu parawanów! Różnic jest sporo, a główna to liczba plaż w odniesieniu do liczby ludzi. W całym kraju jest około 12 tys. plaż – gdybyście odwiedzały jedną dziennie, to potrzebowałybyście aż 33 lat, aby zobaczyć wszystkie. Powierzchnia kontynentu australijskiego zbliżona jest do powierzchni Europy, ale mieszka tu zaledwie około 25 mln ludzi, podczas gdy tylko w Polsce mieszkańców jest niemal 38 mln. Inaczej usytuowane są też miasta – czterech na pięciu Australijczyków (zwanych potocznie w slangu Aussie) mieszka w odległości 50 kilometrów lub mniej od linii brzegowej. Tak więc plażowanie nie jest tutaj niczym wyjątkowym, to raczej element codzienności, przy czym na plażę częściej chodzi się właśnie latem – czyli w grudniu, styczniu i lutym. Święty Mikołaj w szortach W Australii w grudniu, zamiast w ciepły płaszcz i kozaki z kożuchem, zaopatrujesz się w koszulkę na plażę z długimi rękawami i filtrem UV, słomkowy kapelusz, bidon z wodą i litrowy krem chroniący przed słońcem. To atrybuty towarzyszące ludziom przez kolejne miesiące. I choć większość z nas słyszała na geografii, że gdy w Polsce jest zima, to gdzieś tam, po drugiej stronie świata trwa lato, to jednak widok Mikołaja ubranego w szorty, w deską surfingową pod pachą, zawsze szokuje. Tak samo jak kangury i misie koala w świątecznych czapkach. Akcenty znane, tradycyjne, jak czerwono-złote dekoracje, choinki i renifery, przeplatają się z lokalnymi symbolami. Znajdują się one tuż obok szyldów ogłaszających, że właśnie trwa sezon na mango i warto skorzystać z promocji „dwa w cenie jednego!”. W sklepowych katalogach, zamiast karpia, barszczyku i grzybów, pojawia się beza pavlova, mus z marakui, przecenione krewetki i jagnięcina. Świąteczne bombki leżą przy sklepowej kasie zaraz obok kremu łagodzącego poparzenia słoneczne. Okres świąteczny w Australii bardzo różni się od tego, jaki pamiętam z Polski. Wszystko jest odmienne – nie tylko pogoda, ale i zapachy, smaki, sposób celebrowania i spędzania tego czasu. Mam wrażenie, że w Polsce niejako już od jesieni wprowadzany jest specyficzny nastrój – powoli, stopniowo robi się coraz chłodniej, dni są krótsze, jest ciemno. Zaczynamy od herbaty z cynamonem i imbirem, potem koc na jesienne dni, aż w końcu zima, pierwszy śnieg, lampki rozświetlające wieczorną ciemność. W Australii jest totalnie na odwrót! Nie bez powodu mówi się o tym kontynencie land down under, czyli kraj do góry nogami. Tutaj nadchodzące święta to droga od wiosny do lata. Od dni ciepłych do upalnych, od nieśmiałego moczenia stóp w oceanie do spędzania całych dni w basenie. Zamiast nakładać na siebie kolejne warstwy ubrań, tutaj je z siebie zrzucamy. Jest kilka elementów bożonarodzeniowych, które Australijczycy uwielbiają. Pierwszy to zdjęcia z Mikołajem. W każdym centrum handlowym można znaleźć tło i Mikołaja czekającego, by ktoś zrobił sobie z nim zdjęcie. I nie jest to tylko zabawa dla dzieci, dorośli czy nastolatkowie także biorą w niej udział. Kolejnym uwielbianym elementem świąt są dekoracje domów! Lampki, światełka i błyskotki zapewne nikogo nie dziwią, dodatkowo bardzo popularne są tutaj ogromne dmuchane figury – Mikołaje, renifery, kangury czy choinki. Uznaniem nadal cieszą się kartki bożonarodzeniowe wysyłane klasyczną drogą pocztową. Kolędowanie jest również powszechne, ale znacząco różni się od tego, które znamy z Polski. Odbywa się zazwyczaj w parku albo na jakiejś większej przestrzeni. Ludzie przynoszą koce, krzesełka kempingowe, krakersy, sery, wino. Wygląda to bardziej jak wielki piknik! Prym wśród akcesoriów wiodą świecące uszy renifera, migające opaski i czapki mikołajkowe. Grill, plaża i szał zakupów Australijczycy ubierają choinkę najczęściej wraz z początkiem grudnia, a prezenty pod nią (lub w świątecznych skarpetach) dzieci znajdują w bożonarodzeniowy poranek. Nie celebruje się tutaj kolacji wigilijnej 24 grudnia, ale w dzień Bożego Narodzenia je się świąteczny lunch. Zwykle są to potrawy przygotowane na grillu, bardzo częstym akcentem jest pieczeń albo owoce morza. Jedzenia jest dużo mniej i jest dużo lżejsze – wyobraźcie sobie gotowanie i spożywanie tych wszystkich 12 rozgrzewających potraw przy 30 stopniach na zewnątrz! Sporo dań jest podawanych na zimno, choć wiele zależy od tradycji danej rodziny i jej korzeni. A co z resztą dnia? Sporo osób udaje się na plażę albo do parku, by wraz z rodziną czy przyjaciółmi spędzać czas na zewnątrz. W tym okresie bardzo popularne są również wyjazdy na kemping – wielu Australijczyków rusza właśnie wtedy na pola kempingowe i tam spędza koniec grudnia. Natomiast 26 grudnia to w Australii Boxing Day, czyli święto wyprzedaży. Ceny są dużo niższe, w supermarketach kłębią się tłumy, istne zakupowe szaleństwo. Święta po australijsko-polsku Polskie sklepy i piekarnie znajdujące się w większych miastach w okresie przedświątecznym przeżywają oblężenie. Na polskich forach pojawiają się zapytania, kto jeszcze przyjmuje zamówienia na galaretę i która z australijskich ryb jest najlepsza do ryby po grecku. Wielu Polaków z dużym wyprzedzeniem składa zamówienia na pierogi i uszka, serniki i makowce, które mają przywołać wspomnienia świąt spędzanych w ojczyźnie. W naszym domu również mamy polskie akcenty. W tym roku zamierzamy spędzić ten czas z Polakami, pośród polskich dań – będą ciasta, barszczyk, sałatka jarzynowa. Tyle że w przerwach w maratonie jedzenia będziemy wskakiwać do basenu i nakładać kolejną warstwę kremu od słońca. Australia to różnorodność i to tutaj nauczyłam się, że nie ma jednego właściwego sposobu celebrowania świąt. Jedni grillują kiełbaski w parku, inni lepią pierogi, robią spring rollsy albo pad thai. Są również tacy, którzy wcale nie świętują, ale zabierają swoją esky (przenośną lodówkę) pełną gazowanych napojów na plażę i surfują. Czy da się w takich okolicznościach poczuć klimat świąt? Zdania są podzielone. Dla jednych brak śniegu to brak atmosfery. Inni uważają, że im dalej od rodziny, tym mniej satysfakcji z celebrowania tego czasu. Jeszcze inni żyją w tym klimacie od dawna lub od zawsze i to obraz przyprószonych śniegiem ulic z choinkami jest dla nich abstrakcyjny i egzotyczny (wielu Australijczyków nigdy nie widziało śniegu, choć są w Australii miejsca, gdzie można go spotkać). Ile osób, tyle sposobów, potrzeb i możliwości przeżywania świąt. Życzę Wam, byście ten okres przeżyły po swojemu. Tak jak chcecie, możecie, potrzebujecie!
1. Boże Narodzenie nie zawsze było 25 grudnia. Nikt tak naprawdę nie zna dokładnej daty narodzin Jezusa. W Biblii nie ma o tym wzmianki. Wielu historyków uważa, że Jezus urodził się na wiosnę. To był 3 wiek, że 25 grudnia stał się oficjalnym świętem.
Śnieg za oknem, pierwsza gwiazdka, kolacja wigilijna, a o północy Pasterka przy siarczystym mrozie. Tak wszyscy wyobrażamy sobie prawdziwe Święta Bożego Narodzenia, a może raczej takimi chcemy je pamiętać. Bowiem na emigracji, a szczególnie w Australii, Święta wyglądają zupełnie inaczej. Ratusz w Melbourne w świątecznej iluminacji Święta na Antypodach Australia leży na południowej półkuli, więc pory roku są tutaj odwrócone. Zima przypada od czerwca do sierpnia (sentymentalni Europejczycy robią sobie wtedy czasami „drugie Boże Narodzenie”, najchętniej w śniegach Alp Australijskich), a miesiące letnie to grudzień, styczeń i luty. Niestety, Boże Narodzenie, zostało w dużej mierze skomercjalizowane i przeciętnemu wychowanemu po laicku Australijczykowi kojarzy się głównie z tłumami w centrach handlowych, prezentami oraz z przerośniętym Papą Smerfem z reklamy Coca-Coli, zwanym popularnie „Santa”, czyli współczesną komercyjną odmianą Świętego Mikołaja. Pierwsze sygnały nadchodzącego festiwalu handlowego pojawiają się już z cieplejszymi promieniami słońca we wrześniu. W październiku stawiana jest ogromna choinka na City Square w Melbourne. Natomiast po zakończeniu wiosennego festiwalu wyścigów konnych (początek listopada) „Christmas” dominuje w handlu już niepodzielnie. choinka na City Square, Melbourne W połowie listopada swoją tradycyjną wystawę świąteczną, której otwarcie połączone jest z huczną paradą na Bourke Street, pokazuje dom handlowy Myer. Wystawa Myera jest (podobnie jak sam dom handlowy) częścią wiktoriańskiej historii i od 1956 r. (odbyła się wtedy Olimpiada w Melbourne) za każdym razem ukazuje nową ekspozycję nawiązującą do tematyki świątecznej (choć niekoniecznie biblijnej). Dwa lata temu jej tematem była obsada roli Jezusa w szopce świątecznej (dostał ją wombat – australijski torbacz), a rok temu przedstawiono elfów robiących na Biegunie Północnym prezenty dla grzecznych dzieci. Boże Narodzenie w Australii przypada, jak pisałem, latem i nierzadko temperatury zbliżają się wtedy do 40 stopni Celcjusza. Dla nas, Polaków, jest to bardzo odmienne od tego, co znamy z kraju, ale paradoksalnie kto wie, czy nie bliższe biblijnej rzeczywistości Izraela. Grudniowe gorączki mają jeden niezaprzeczalny atut: ciepłe wieczory pozwalają na urządzanie pikników pod gołym niebem. W grudniu w Australii przybierają one formę „Carols by candlelight” („kolędy przy świecach”). Bierze się koc piknikowy, prowiant, często również butelkę wybornego australijskiego wina i można słuchać kolęd na świeżym powietrzu, pod gwiazdami. Kulminacyjnym punktem z tego cyklu w Melbourne jest wigilijny koncert kolęd odbywający się w muszli koncertowej „Sidney Myer Music Bowl”. Koncert ten jest transmitowany co roku przez telewizję, a na żywo ogląda go kilka tysięcy widzów. Ciekawym zwyczajem jest zapożyczone z Ameryki strojenie domów. W całym Melbourne rozświetlonych i ozdobionych świątecznie domów są setki, ale specjalnym miejscem jest ulica The Boulevard w dzielnicy Ivanhoe. Na tej ulicy przystrojony jest praktycznie każdy dom, a bezpośrednio przed Świętami mieszkańcy Melbourne urządzają w tamtym kierunku regularne wycieczki. Ruch na ulicy zamieniany jest co wieczór na jednokierunkowy, a porządku pilnuje policja. Wszystko to dzieje się w grudniu, w zasadzie w czasie Adwentu. Skomercjalizowane Święta mają dla handlowców sens tylko w okresie wzmożonych zakupów, a te robione są PRZED świętami, a nie PO świętach. Ostatnim akcentem okresu świątecznego jest Sylwester i Nowy Rok, a potem choinki można już rozbierać. I tak się robi. Tym sposobem w wielokulturowym społeczeństwie Adwent pada ofiarą wszechobecnej komercji. Na szczęście dla chcącego nic trudnego – katolicy chodzą do katolickich kościołów, gdzie porządek jest wciąż tradycyjny. Jak w Australii świętują Polacy Polacy zazwyczaj starają się spędzać Święta według polskich tradycji. W Wigilię zasiadają do wieczerzy w czasie gdy trudno myśleć o pierwszej gwiazdce (latem dzień jest długi), a ich rodziny w Polsce dopiero rozpoczynają dzień (10 godzin różnicy czasu). W polskich kościołach 24 grudnia odbywają się Msze św. tzw. „Pasterki”. Tymczasem Dzień Świętego Szczepana (drugi dzień Świąt) w Australii znany jest pod nazwą Boxing Day. Nie ma on już żadnych odniesień religijnych, w australijskich kościołach katolickich nie ma tego dnia często żadnej Mszy św. i tylko polscy duszpasterze podtrzymują dla rodaków tradycję drugiego dnia Świąt. Australiczycy tego dnia oblegają od rana centra handlowe. Boxing Day jest bowiem początkiem wielkiej wyprzedaży poświątecznej, a na parkingach przysklepowych nie można znaleźć ani jednego wolnego miejsca. Wakacje Lato w Australii to również okres wakacyjny. Główne wakacje szkolne zaczynają się tuż przed Bożym Narodzeniem (zazwyczaj około 18 grudnia), a kończą tuż po Dniu Australii (rocznicy założenia Sydney) obchodzonym 26 stycznia. Styczeń jest dla Australijczyków miesiącem typowo wakacyjnym i bardzo wiele nawet małych rodzinnych biznesów jest na ten okres zamykanych. Również w dużych firmach pracuje się jakby na zwolnionych obrotach, a często pracownicy są wręcz nakłaniani do brania urlopu w tym właśnie czasie. Sydney, Bondi Beach Pomaga niewątpliwie fakt, że 1 stycznia nie jest początkiem nowego roku finansowego. Ten bowiem rozpoczyna się w Australii zimą, 1 lipca, a w czasie wakacji księgowi nie muszą pracowicie zamykać roku. Styczeń to również okres największego ruchu turystycznego. Ceny w nadmorskich kurortach osiągają najwyższy poziom, a miejsca trzeba rezerwować z co najmniej kilkumiesięcznym wyprzedzeniem. Również ceny biletów lotniczych do i z Australii są w tym okresie najwyższe. . 79 46 138 614 374 620 610 780

boże narodzenie w australii